Der Name ist Programm: Frohe Aussicht, das Restaurant von Andreas und Anita Lusti auf dem schönen Winzenberg. sur
1/1 Der Name ist Programm: Frohe Aussicht, das Restaurant von Andreas und Anita Lusti auf dem schönen Winzenberg. sur
20.02.2020 00:00

Urchig, lüpfig – klassisch schweizerisch

Dem Alltag entfliehen, den Blick in die Ferne schweifen und sich verwöhnen lassen: Wenn das gerade der Wunsch ist, dann ist die Frohe Aussicht auf dem Winzenberg das perfekte Ziel.

Die Strasse schlängelt sich von Lütisburg aus rund fünf Kilometer die Hügel hinauf. An Tufertschwil vorbei wird die Aussicht immer imposanter: Der Alpstein liegt einem zu Füssen. Auf dem Winzenberg angekommen, erhebt sich links ein fast 100-jähriger Gutsbetrieb, der seit 1947 im Besitz der Familie Lusti ist. In den Anfängen war es ein Landwirtschaftsbetrieb mit Restaurant. Heute ist das Restaurant der Antrieb des Familienunternehmens in 3. Generation. 2014 wurde die Terrasse mit Blick in den Alpstein neu erbaut. Mit den ersten wärmenden Sonnenstrahlen zieht es bereits Gäste auf die Terrasse, die sich nach einem Spaziergang bei Kafi und Nussgipfel erholen. Wer noch mehr Hunger hat, der Appenzellerkäse auf dem kalten Plättli stammt aus der lokalen Käserei aus der Milch vom Lusti-Hof. Auch beim Fleisch werden, wenn immer möglich, regionale Lieferanten berücksichtigt. Besonders beliebt bei den Gästen sind Cordon Bleu und Lammfilet mit reichhaltiger Gemüsebeilage. Bis zu zehn verschiedene frische Gemüsesorten garnieren die schön angerichteten Menüs.  

Die Frohe Aussicht ist aber nicht nur wegen der guten Küche und seinen Sälen für 70 bzw. 30 Personen bekannt, sondern auch für ihre Anlässe. Nebst der Fackelwanderung mit Fondue oder Raclette erfüllen immer wieder volkstümliche Töne die gemütliche Gaststube. Selbst die Metzgete vom 20. bis 22. März 2020 wird musikalisch untermalt, bevor am 4. April 2020 Carlo Brunner seinen Auftritt in der Frohen Aussicht hat. ⋌sur

Restaurant Frohe Aussicht

Winzenberg 17, 9604 Lütisburg

Tel. 071 931 12 38

www.winzenberg.ch